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1、花生芝麻糊 抗衰老
: }( r' u% Q; A4 J$ W 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。
5 w6 W6 U; \6 C z0 ~ 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。' T) t6 W3 `( J6 K# ], v
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。& D: e, T* T4 l8 n) \: B! W2 O R
温馨提示
1 {9 C, H O. ? V+ v3 o4 @4 E 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。: P- v4 |( N( W$ Q# R! a
2、木瓜红枣莲子蜜
0 S; r, ?# y3 N8 v, w 补血养颜, m: L7 U8 j+ J
木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。' ]1 i2 r0 \4 F! W; j% D3 s
准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
: F6 c9 A5 v. \+ X2 k+ l 温馨提示; N% ?% u1 [6 }1 h' o) U, U# @, S7 R. O
食用时,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用。/ Y: A; R! g& \3 O# W
3、核桃松仁粟米羹
6 E9 b' y* m9 h/ v5 i1 N; O" [ L9 I 美容又健胸
8 _5 h7 P5 ?9 i6 B4 h 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
. L/ T5 j$ y$ j$ G; m) v$ N 制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
7 ]6 d' A7 R1 D1 K$ ?$ [# D! U 温馨提示
% C6 z- m6 E F4 q, K 最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。0 P; A+ Q- |" v, J- W; Q9 G# @
4、双豆鸡翅汤
$ _, C/ b3 L% m, u2 u7 t5 Y7 t% Z1 s 增加皮肤弹性
5 ]7 u) R; C$ }' L# R- t 黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美感。而且,异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。; K3 l' o) u6 S& y8 l+ Y9 T$ Z- \! ^
此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
$ Y5 ]8 r' Y7 U, b+ t+ I! o- ~ 制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。/ g# K' v7 N* Z! W) c
温馨提示
6 c* U0 _# k! x D3 A' C1 M 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。
7 f/ p! z5 S' t8 r 5、山药青笋炒鸡肝2 M4 a( t7 G, E$ K; c
改善皮肤色泽( O8 G1 _: y' Y/ ]7 W
山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
& V9 w7 v: H8 L) u1 I& D7 j 准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。. \: [( _5 l6 W- B" h; Q3 e9 G/ h+ L
温馨提示/ Q1 I- j3 S, o9 t9 s9 u/ W9 _+ W
食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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