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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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# ]& w6 l& d+ M$ d9 L5 n7 r1、面色苍白型:气血不足) ~9 t% ?2 e( p, ?& [/ c
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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7 z; e& k6 I$ V2、面容多皱型:脾胃两虚9 @- f. g. t; E( R, k: O+ ]7 l3 @
8 U) A6 H* s( {3 h5 U食疗:什锦山药泥( A: b# x0 z. ^0 Q+ h/ |
7 K7 Y* b* a7 Z6 X9 S/ |# ]/ x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ I1 r! V- k9 v' W2 n3 J功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( `& _! n; I+ q$ b9 B$ ?
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ d0 {3 N# o. B1 D8 \
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食疗:笋烧海参
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( l" @* F+ _0 R/ _- M做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; a2 l t% N$ r- t& a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; u3 J" }% d3 o- x% a1 G
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食疗:栗子炖白菜' D/ m, u" X) D) O
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ t( D, Q& I9 B5 ]0 E
5 p/ j, `/ l8 p" j* t: d0 [" Q食疗:海米炒油菜% ~* I8 F* n5 K3 I$ q0 \
2 j$ Z+ [2 i2 v- g1 q* v做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* P7 l" R9 ~& R. ^1 ~9 t0 R0 j
" p( c- ?/ ^) \: v6 l功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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