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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 ?2 Z# I) j# T% i4 \主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 y( D' ]" e2 r7 m1 F. C7.烤牛肉串
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15.清煮鱼: l9 B* E* n! {5 @$ n) S
) v" w7 m2 ]' S5 _$ J; K; e, P1 P4 B
18.三味鱼' a  I* s% R. e% J& {
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 e3 }, U% b; G6 e) Q1 h; R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 z1 b, y: m2 q4 t9 {4 b/ j$ q2 u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ \( R. N3 e1 Y4 `; F8 Z1、血虚体质的食谱 3 w9 x1 s4 S3 `$ w1 Q' Y
当归红茶仗
* }: q2 r5 Z& ?3 M; s8 C! z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 }2 D) y; o3 w' g1 N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 ~. {! X$ \! a6 Z" t功效:补血养血,温暖肠胃。9 \( T0 I+ K3 o  ^# q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 v% J8 q. U# X$ ]6 W9 B
2、桂圆红茶仗
4 i8 j. n7 i# k  x, h6 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ ~6 l# z: a# Y8 c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! g/ T6 M! t9 |" s8 c+ r6 _
功效;补益气血,温暖肠胃。) ?; F, x9 Y7 _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& s. m! s1 i2 A) @: D, K3、芝麻红枣茶
. A5 Y7 t# C+ d+ R3 U& `- ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 Q: p5 H) f$ m1 K% ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ C7 T& ~! [" _% \7 y功效:补血明目,润肠通使。. m+ \# A1 j( X, C8 H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. }* u( F' \. y* x
4、山杠决明子茶
5 \0 D: a  P; }% ]# P; _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  Y8 c2 B6 I# B. I# l# X
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ A" u8 j: h3 L- _2 s功效:消食通使,活血明目。0 e4 D' x; O/ S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 @# E$ i/ j. z5、甘乌甘草茶, W$ e/ X& o0 C+ j7 e. `8 J7 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 U! T6 f2 w% ~$ M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ L* r: u, l. t$ N
功效:润肺止咳,朴益精血。
! q/ M& ?# _, S# `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% ?- V: M' X4 I6、葡萄红枣茶1 n& t0 K( o5 S: u4 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, J+ j1 Z5 x* o/ q- w$ S+ G9 c" u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 y3 B$ P  ]4 u) z, T# a( B功效:益气补血,滋阴养血。& H8 }2 r0 j6 x5 }* G6 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# a2 F" \5 l4 z5 \5 {7、木耳红枣汤6 y& @5 |% c. T% Y" Z$ ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# V6 @7 ^* q  B8 J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* ?: g$ e5 g6 j! U8 x
功效:益气补血,滋阴养血。
- b3 W2 s' P1 \5 a( v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: m) r" U  }9 z' w8 r8、荔枝红枣羹
# |! ?; N) w  t6 x4 P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 Y" R8 \2 J+ S! d
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ K5 t  y, _( z- I- t3 o+ w功效:补益气血,养血安神。
0 }, q  D+ {( F应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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