杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 119835|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % a+ b' J! W4 y6 y

2 a$ z# e0 {) P5 d端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 i6 f3 t. \% ]/ E6 O
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
6 [% ~1 v6 x2 @/ t! c% c* [8 y我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! P0 Y/ v! l6 F( e! A% Y
1、日本:
+ f. Y2 z, M: \3 ^+ |, Y粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。1 F5 z& s$ M0 L; z4 A5 P' q. |
2、 缅甸:
6 u, k9 k. [0 i! A, u3 S' o喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: b) H) Y. T8 J; K4 o2 g
]$ U$ }) b  k8 \6 P4 u8 v0 s5 r) `

9 C+ i- p, Q8 h0 g" }* ?, B
3 ]. M8 t" k* S: x

+ q7 h( k' [8 S, Z. r1 ]! P

: I$ O4 v5 b# w3、越南:
: T6 x- U5 b& Z& U' n: A, R端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。9 e5 I) v6 d( J! s2 Q' L
[]
" E5 U" `- N4 [; ]6 y; M2 B
7 y0 b" C. W' E4 J# [
  ]3 K& I# W2 H, A$ C" H

! S; N; b  a7 H/ h0 W1 L9 b9 O+ k

" S! k* `, S4 h* T4、新加坡:! y  y" g/ J1 r  g9 H5 M
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。" R! t  f- s' r* R8 w! {3 F/ I

$ I2 D& U. {' W9 ~. f. I; {+ J7 K, I


% v1 p2 ]" l# N# a. k, g( K$ }- f) m7 _- v# L! o8 n
5、马来西亚:
- J, y) j+ l3 v0 `% u! \' t人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
1 {& X. v- }' ^4 j; }9 v+ [
% ?: t$ W0 z& b
& V3 N: B& p8 y) M! g% I

3 c  B1 w8 w1 b! ^; n. t) S4 Q3 k4 L2 Z& p4 Z7 z: @
6、印度尼西亚:7 c; e7 y3 ]/ s
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。7 q3 |7 a! ]1 `' H6 f6 g; R/ F; P

5 v+ l& k3 r1 n" A) y/ E; K& d- D: P0 N3 Q$ ^' |) T# a+ R
& k$ q' Y  B. r3 D
5 u3 B- a! K1 _, V' P


4 [, c8 I) z# U  |* x5 S5 B% ~, E* K
7、菲律宾:- j' i2 g2 w/ d7 H0 G2 i+ w
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
+ W% Z% T+ z; }- R. w+ b$ ?7 p2 E2 y* X( n3 g- Z/ q; v+ i, l

6 K& k/ N" X" r6 H  l$ [3 @3 M0 z" c
0 Y8 t2 Y8 \; ^& t
8、哥斯达黎加:
$ c$ O; j5 A& \粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ M1 M+ a. M6 d% b  q1 j% O


4 W+ v+ O. l5 g9 l6 \  [
; ]1 u8 ^9 O- t3 e& p; J# c7 z! F9、  秘鲁:! n! g9 `* `5 W+ P. i. y3 ~1 P$ @! y1 W
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
9 N) `1 G$ G: g( m  `  i9 T5 B+ C- `5 X6 |

- v" J/ z$ r# h% r' J% _4 {  O5 t% n8 Y0 @0 @% e* T


% P4 Z' G' v+ h  G( y# h- [10、  墨西哥:
' T- I/ F3 e. k1 S9 I粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

. o5 a* F" S; p: \3 V6 W11、  拉美:
! w0 E8 x6 g( C. i: F6 [粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* l2 U) F8 z% s/ P8 ^4 `/ s" D; k
0 f" }1 o" k/ }+ @+ D

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子4 ]8 t' l" e, h0 \
5 w9 A9 X2 b9 f) E9 K6 b
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-26 10:14 , Processed in 0.096979 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表