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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 D5 ~2 c* U* g" z

9 Z( I% w4 C6 S" ?  wA . }- p, a7 v) z1 t) F' `' m- P9 g
早餐 Ahan gangwan
: b# I; O3 q6 P# @  D0 L午餐 Ahan tschau
! ?6 O% N% z" j6 s; P晚餐 Ahan gen  
% A; b! L; o5 C
5 |0 k( U- a) l0 ~* E, NB ; W4 U" w- V, q. D( g7 J
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ u' S7 T1 C! \Bai ma grud 甜柠檬叶
( C# U( I. x* y  eBai manglak 罗勒
/ y+ d! n% ?! dBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 $ y6 p: X3 }& Z( [7 Q5 f7 J
Bed paloh 糖醋酱鸭
- y8 ^0 r' N4 h. R: R$ m+ e1 HBia 啤酒 4 w" ^) [  p: Q9 k$ i( U
Bo(h) 煮 ' U5 T  ^: }- S  p& x' T
Bor bia tord 春卷    
! u( V& \5 b; J/ ~2 {0 g% p0 Z1 I* [6 b9 U0 x1 X# n0 U
F
2 U& o( M, U) s# HFak tong 南瓜
3 f5 B. F: h( FFarangh 番石榴
8 Q% l; ^1 h' `# q5 |1 c
) o$ ^/ |- H, SG
/ M5 E9 H6 l% `* |$ WGabi 小虾酱 + T( `; [  l; t9 N& D+ k8 u/ w
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) m( T) |) u: L. r' q
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 g* o' n7 }, P2 F/ m# D
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * j& `4 G0 }. B! E- i8 ^7 d. ^3 ^
Gang laing 泰国蔬菜汤 % b2 w: G9 ^9 f, ?3 ^  W% p% N
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / e+ y: V: c6 Z! B1 v" _' m2 L
Gang nua 五香牛肉 ) I  t) X# U( H' X! @( X
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
( z% Y% V* A( ^& N/ B% A, TGang som 蔬菜加鱼
8 ^. k6 f, b& @; _" m1 x$ TGafa 牛奶咖啡 ' y( o8 ^* u% Y. P9 g$ ^6 i! [
Gafa damrorn 清咖啡 $ V: v8 n- l8 ~4 E3 R6 i2 |0 e* u: ?
Gai 鸡
: X8 ]; C+ J7 S/ C3 RGieo nam 馄饨 2 V( X2 Z5 J  n% s( F
Gruei 香蕉 . F8 A% d- @) E1 }0 U
Gueh tiao 白米粉
( R( V4 l0 A* b% S( MGung 小虾、螯虾 - v! r+ B& S: i6 R3 K% p; ~6 z1 M
Gung hang 小虾干
; C- a& w3 _' v+ [# @0 uGung yang 烤虾串 2 C+ _, p) |# R- e* _

2 T, B0 i& k+ o$ y% d& ]8 oH
" ^4 p/ J* ~; Z" y+ |5 H" |Hua hom 洋葱 - e2 m8 V# m7 O; X- D* m- g
Hua schai po 萝卜 8 a3 \: |& x! L% q

8 d9 f& e# |* b; q7 `' |, n* }K # Q. j0 Z( p0 R8 Z& O
Ka ti 椰奶
, f; O; a- D! t0 `/ ]- Y+ Z, L4 q% ?Kam puh tord 煮肉
" }6 ?/ e! x6 Z5 h: BKao 米糊(粥)
. V7 J( J( c: o' p& Y3 vKao bed 鸭肉烘饭
6 U5 t! b  N4 X6 `& [2 d4 n" _Kao dom gai 米汤鸡 ! S: |3 o$ @! g* R* U* ^% {
Kao dom mo 米汤猪肉
3 }# w+ m& S0 n. g6 l3 |, [/ u) WKao dom plah 米汤鱼   k$ u, q, Y2 _8 d) {
Kao gai 鸡肉拌饭
) }& D+ I* f( [' G" c, EKao man gai 鸡块拌饭 2 v2 J! Q3 Y. @6 s" R$ r) w' W4 y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 4 D# O# v8 D- a: D; _
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 q7 L( N  S/ h
Kao nieo 糯米丸子 . ^5 t; i* G2 j1 F
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% y: `1 i3 X6 nKao pad 炒饭
6 _) r, o% @: {$ B0 _9 ?/ s" ~Kao pad gung 小虾炒饭   S8 u/ d; |9 h( w
Kao pad talee 海鲜炒饭 / i- `& }. p% N& M: m# k
Kao plao 米饭
, m; n# J- Q' F+ GKao poht 玉米
8 `7 J! r6 H) d+ uKhai chiao 大蛋饺
# c- Z0 W/ [, S/ f* A3 gKhai dao 煎蛋 - c5 j1 `3 {' e- T, l0 n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 D- X* N+ V% q1 x; h2 S7 S; B
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 i$ S! J! ~3 N5 H2 p, F7 r( v; eKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) F! ^7 b* K- O8 OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 n( \" s2 T7 X8 e! [

! I4 z5 w$ l8 A  S. S! JL 2 w) w* Q- z5 R0 N: t9 X0 f. z+ f  x
Lao 烈酒
( e- P+ H/ U- D! l! {6 ZLin ji 荔枝 * a* l' ?  P) P4 `( }9 t
. S2 W, \- W& c" J& C; z: G- M# L
M
) @" G0 ]; `6 F5 qMaah hoo 菠萝肉丸子
3 U- k2 I) h: \) pMahkong 湄公河威士忌
' ^! h  r' S( e) ^2 ]0 f6 sMakahm 罗望子果
% n6 p9 n: I5 z; SMakoa tat 茄子
* b- i- F9 ?1 u! S- M1 M, |Maokatat 西红柿 ! p- F# n9 q' G4 o% C
Malakor 番木瓜
+ f( ?; S& s+ A. l. aManao 柠檬
3 }/ n& e, u4 ~. c" N( B( }, bMan farang 土豆 ( d1 [. q& H' ^/ T8 r
Mamuang 芒果 . T" U% |2 M( H: ^
Mangkut 山竹果 * I& ?4 x6 V; Z  W$ u
Maprao 椰子 0 y+ z% _7 H* v/ ?+ V2 b0 V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 9 J/ y+ a6 c1 N; |+ `! N7 b4 r
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 T$ p# |4 k% [  @Mie klob 炒面 ) Q5 o1 h8 `4 A' }7 U( b2 ~
Mo 猪肉
! T; Q9 W3 D3 a4 n1 j2 qMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! e- U3 G  L! }& m$ d. z! b
Mo satah 猪柳    
$ b1 p' C- D8 i) Y2 R& f( z& R7 _& @: E4 y: U2 b
N & A5 [+ \3 u! `5 Z
Nam dan 糖
3 H$ z7 Q0 ~' P! u% p5 O/ {Nam jim much sate 花生酱
6 Y+ e) u6 }6 z' t* ~# G6 iNam lorn 热水
1 x3 J9 Q. \; ?% G" rNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + {& _; T3 I3 }4 A" K
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 e" t2 |- a2 E) `5 W
Nam plan 鱼酱
1 F$ C0 Z3 ?) k/ V0 H0 CNam prik 红番辣椒酱 ! x) `$ E) m) ~) W. }/ a
Nam rah 矿泉水
8 q) Q2 ~5 Q( j& w9 r, d. R, b+ hNam som 橙汁 4 Q$ b% `7 [+ G! y- o- W2 e6 u. \
Normai 竹笋 $ @# i2 p& [; ^* e
Nuah 牛肉    
# v5 c+ W) U4 {/ z# \( H" s8 }, p) D+ B* W( q$ T) _) ?6 @& L& u
P 0 u! f3 }$ ]( O+ y
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- z8 ?2 y. ?2 }- f8 Z2 HPak 蔬菜 8 ?4 v. R5 j5 |2 D* p3 t
Ped 鸭肉 ! D5 ]2 {$ _  F7 R* M
Phal thai 炒面
5 _% A: Q: w  \* pPlah 鱼
+ v: ?; j& |9 D! j9 nPlah kapong 鲈鱼
: }. N: x! P8 APlah muk 墨鱼
1 l" ]8 m# C6 ZPlah priao wan 糖醋鱼 . L7 H5 N5 |7 g0 s3 |
Plah tord 烤鱼 * g2 Y) f9 w- {
Plah tu 金枪鱼
! Q# A- I$ e$ F3 T' RPolaris 瓶装饮用水
6 V( M2 ]3 S- f1 I9 Q# u' WPriao wan 糖醋 5 B7 J3 f# ?, `& Q
Prik ki nu 红番椒 ) s' C5 }' Z7 [0 f; F% M
Prik shi fa 小辣椒
. U0 `8 P( {) ~Prik tai 胡椒 ' R# J& g. J! @

; f7 y! i$ v; M; Q; vR
4 K4 h$ m: t" H8 s- V/ F* pR Raprathan 吃 Roohn 烫
/ e9 r! O) f  [5 c
) c6 E9 S( s1 A0 GS
; u0 f( P% T/ ~Sapparot 菠萝 8 j) t2 ?6 p( }: U( E
Sen guetio 米粉
: s% V: s7 I) V3 Z  X& Q! tSie juh 酱油 3 \- L3 f$ Q0 ]! X* x1 n
Som 橙子 : ]3 P- b5 i' X9 F

3 H( j4 }4 U- L0 zT 5 M) k& q; S# F! v
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 H( |6 c% p8 \
Teang mo 西瓜
* N9 R  t& M  e% G: SToa li song 花生 + t& q& {. J( I1 k! U
Toa ngog 笋豆 2 A+ n0 y5 M6 \# q: k
Tom 熟食
& S$ b5 {/ {  G0 p' vTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ ^$ y) G9 w) c' y, PTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 $ |+ l: X. y, N0 g! l: ?
Tom yam gung 海虾汤
  N; z1 T3 F  R. T% B3 GTom hom 春季洋葱
) `2 K2 G% Y! v5 c3 [# A' o# R4 ~Tord 烤 8 m5 b$ h: s% z0 t* ?3 P
Tschah 茶 9 @+ X  K& N6 L5 K; M4 @) X9 E
Tschah lorn 热红茶
# j$ i. c2 ?- uTschah yen 冰茶
0 ^  a3 K' ?! M: K# |- U0 p, z* uTuna 金枪鱼    
% S  a: h7 i. t6 `' r; q- z2 o8 n- o& \
/ m) i% F2 c; e4 s1 EY
' {0 ]# W% u" M" n5 vYam nuah 甜辣牛肉色拉 " q0 Q: P0 u8 f( O& R4 [3 _
Yang 放在烤架上烤
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评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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