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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' p# r+ }- w1 A+ u3 y  K, l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" K2 F, B- e8 b0 ~. k# @- ^% O
5 J- k& r2 ^& F% ]) {. L
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" a- A/ C* g9 v, Q* D1 s8 m# T" W3 m/ U4 e' Y5 ]
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, y) C$ h) `1 T( X# P知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 B: C# J% e) O! L& u  Y$ T
[color=red][/color]) [1 h, x( ]) Q) s
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* N2 k% }+ r5 S4 E1 H
[color=red][/color]! k) x2 u; R7 P6 C+ N: g
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 r+ I5 c5 h  l5 g, X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. V( y' q2 k4 T% l  k$ `# f6 I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( P% Y- w0 n6 r, j; `, s
9 T  o( }  C7 U2 k7 c. \4 |; h' h' n6 t2 K' k
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; D7 F1 h5 y( I5 s筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ) s6 n) [& }- r% C( m' F
[/color]
1 P1 {2 D% A' b8 F/ @5 I1 w[color=red][/color]
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; t5 h" w" ?/ G9 w/ v% F! ?6 J[color=red]: m& A* Q- E% M: b! x' X
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 w6 T* }9 J6 {[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' k2 W. @# k* C6 y/ |7 }9 K
[color=red][/color]
7 ?7 a" @' \+ B8 o8 y: T[color=red][/color]
  W8 |4 W# A8 W: }) I; s" N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
1 l( V& x, C! k- o1 A 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % D( l/ G9 ~& c$ W* ?

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, e$ F: w+ L$ M4 z! S+ n其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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