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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ F% o5 e" F' F敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# d. l1 t8 S0 u Q: ]7 b4 L: Z5 n4 n
) g( w- M O- u E 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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$ S( F' ^! Q2 t% h3 C* h1 b2 H& E% `& ]3 o4 N
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 v1 D% Y! M& g$ T7 I" p9 ~5 j( ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 @& ?- Q3 E* i V6 ?
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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/ e- X! z/ e, Y% B3 ~5 l4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% ]( R: r4 k; G% f- l- [" I
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; N/ m" [/ g% E5 C- H/ [4 F
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- G# E9 s$ ^1 C i& r# e. E
7 j7 y" r; c* w W- ]7 S8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK }! S) e, ^' G% R4 s3 f' P
: j u4 l8 F- X9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
% L' u/ \& C% I; ~' O. t/ p K7 K. b: E9 Z
12. 苦瓜酿 —— 网球' a- d4 _* l4 I0 E
2 h+ f, ]3 [3 M13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# d$ X; X# x- h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- O/ M- v0 {6 j- i8 j8 w
& I' Z) v8 h7 U( L9 a15. 蚂蚁上树——nancy20050413# o9 J9 l: n1 |8 J* T. d. a
0 B: o- ~5 Z" N6 t! [16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
?" D$ w1 Q" w! l2 z( g# X, @6 D& |$ s. `: ^: M
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 |6 Q, f% |( F. \9 M/ _
2 t, P4 H3 Y9 e0 Z6 Y3 s8 t18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
2 t& x( K! K/ t: o1 `* f: ]5 g- E, {& x `8 k0 f3 g. v
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
. C+ W$ B$ y+ g* L+ e+ H% z% \- g6 ]* k- B' G7 ?' e9 s; x
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( s" Y7 F4 j% ^: c; ~8 ^8 E& e8 B; q0 g; R/ U1 Y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! p: d7 q( P$ v5 v& B* }) X. m
# d4 E# {5 G5 W22. 酸辣汤——咪咪龙9 o1 e6 L* S5 i# {+ v% U
- ]5 h7 \; x* Q w' h3 ]9 \$ E23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 C5 Q9 ?2 {9 p5 y" {* y4 Q
3 u2 S4 T( O3 Q/ C: b) \2 M8 h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
& j* F+ Q- o8 n/ N4 [9 @
' e7 S0 Z" F8 w7 d+ Y3 S( b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* S7 R- k+ J/ f/ G2 c& a0 y
7 b0 B! D) S5 Z1 m, e- o" F1 U; v0 u26. 改良版玉带千张——happysongsong
9 A2 J) o ]% S9 t& Y. |0 B8 |( b1 P) M( o: C9 m0 a
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" |/ a. o9 H" m6 K
! V3 S9 }; r3 ^. S28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) @' I! R/ O% }" ]+ j* C30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: S8 D( o$ x6 Z+ q$ W* s9 {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* A9 {: @! ^7 o7 c6 e
/ p" Y+ N( S, u! N! ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, X! {& B" M* X
& \2 g$ W9 K+ Q4 m9 S5 n$ F- y% f33. 香炸芋丝裹肉末——网球: p* X1 H; C4 C. b
! U8 t# s% t1 Z1 ~' k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" e. {; u1 D% Z1 G" D
2 M2 ^ m- q/ ?2 _$ B+ h7 z
35. 菠萝焖鱼腩——网球9 h) A& l0 U' b$ h; b8 H$ A
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- t: v9 E$ e7 O* n% j5 c- T+ q# N7 H
+ }! B4 \9 w, J/ w, Y4 K$ Z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: q$ C% w8 z- P" H9 @5 c
2 {9 V5 |$ f/ M0 m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 H% V( p& s+ ?, u; z$ D' E- Z& [
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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% r* {$ ]' c5 y' K2 B" w4 R40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& U5 p- U9 A* s4 F
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# o. O6 ^9 }/ i- f$ N7 ^
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43. 佛手京白——网球0 [8 B7 j0 @, {- Q" O2 G+ F) o: O! W
, m; ~. q: Q7 ^* `0 s
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% g/ f8 y' G8 L3 o7 Z
) N9 w R d$ L, e, \) e45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# ~- W5 m& B& n& h8 J$ N9 N, |5 ]
9 P2 J- x. \4 W* }1 L- ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# w" Z& `, i3 c, L8 p$ @
; X# p. g8 P* i1 O* @47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
; {% x( W. M8 H) d
& z# r) b; c6 U; r7 v/ r1 D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
9 V9 L- y: V, ^" a! C
7 ^: b& f8 N M+ s3 l50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* }) V* g* R6 B2 w5 H( A* [8 t! t
- M# k: w& \- ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 a e* t) i. ?. S8 m% O6 g! }
% p3 X: z) ^0 b. J. T1 i, {52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ K/ O8 E5 D. \3 g' u2 Y53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 m) m' N Q/ W6 X
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54. 干煸豆角——Happysongsong* ?: I3 ^6 |$ L' L6 g+ I
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong v. P! y- b" ]% k& X" g( z3 G9 `# z* X
, K; v; I( ?8 Z# O1 ?" z9 [# ^) ~56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
6 G7 Y. L1 X, x1 y# Z! V/ y* g5 A& L7 i/ v4 t. W
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球8 I8 n+ |; i* V/ m2 @* V
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 ~$ X: Z& n& \" F% M
$ _/ @& d& a! n6 u* A2 v+ z. e3 g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
* [+ l% E. z( j( p! ~7 h3 A3 T- E1 I
$ D% o+ P- J) Y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. K- w4 ^ L6 A: n1 M0 C/ i3 s; a! \/ O. i
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 \5 w/ k- i. W4 v5 }5 W! r6 e
- l' k# {# F$ v& ^2 u: b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" S! _ a3 `" Q
, Q- M8 ^2 ]" Z0 l1 d: t! R( W" _63. 酱鸭——Jane_xyp
; A2 y0 V3 G9 r' i7 W& j& F! i' s6 K r! r6 T
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. T" |7 G; t2 c& s
! R1 i4 W; D0 ?* A8 ?: g3 r" ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- N- Y: c/ ]8 k6 E' K. ]! k1 E+ u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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0 I1 {& P) ^$ c, V) n67. 糖醋排骨——xxiuzi
, m; `" o v1 h4 I+ P+ x# m k- H- Y' S& X2 h
68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& G0 A+ `4 W; i# ~, H5 u( W9 ^0 I
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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) h9 l w- R' d) S) @( P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 R3 V5 Z E1 _5 U% l$ T
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 H( d3 }+ n5 q" @7 ^+ z# S
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 ~5 j6 E5 `( p" L( i1 n4 m
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 l; R8 r' h# q8 E1 x
. l z/ ^/ i" a8 g75. 川式回锅肉——lily_zl
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# \! q/ X3 ^' q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 H1 H$ B1 q7 @/ e( a
1 o6 }1 g( d# \$ x; N3 R: [# v0 C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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4 _$ P }" x$ S78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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% [* F1 O2 H" u- w# g" P8 @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 E: h+ R+ u2 g1 V
: }4 p' a$ d* v81. 糯米藕——遁世的野草
1 E! C% V. b" {/ W: K# M5 P6 I: l2 X3 }0 A+ c- w
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
8 A4 F) i$ o2 T1 j4 u9 C& O, p1 l' X: o% O8 Z
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl4 s" V# ?8 k5 v1 r2 b0 ~
: U4 n* h/ I" N& H& F* X
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
U) T) p1 Z& _6 N4 _
2 s! F" k3 ~/ H f, i6 _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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s& c% F2 a$ Z) \86. 芙蓉乱——vichida$ N/ I$ t# }) K% M) n
! n9 v0 q9 F2 M" ^% [87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# e: V$ q/ @% {+ g; |7 n$ K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 N6 a" Q$ G, P' X: q' t
$ @' ^$ L9 g# e! E4 C
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 n; `+ \' D2 e. l; _' Z, s6 j6 n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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, Q! l. r/ {, L; c" ~* Z( ~4 L92.芙蓉醉——xxiuzi; g& [# _+ B# `4 r: p
. |& I5 `! B, X* y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& y: n* b. ?3 s$ I j; b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. k- e0 Q2 `4 u
5 A: E0 d2 s, T6 t; k: S: y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: ~8 J& l7 G" Q5 q$ E
7 N+ v. t' R: v" _' \ D1 A0 H' v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, c3 l$ |* H9 F' [0 U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 }* Y- y7 Z! V' q$ H s$ F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 e3 m- x# X) L$ `
9 {- E7 L$ K3 m# H0 P102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 ~& W" }; T+ y9 @( g
( C( N5 v4 l- B103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球0 t2 r; I# b# s; N: d
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" C. _2 X8 B' L9 ] D
: F" X6 c2 j, g4 e- @/ l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% S1 v9 u: w$ a! l# l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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' s* \* L7 l! j1 _3 c+ _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- u/ o9 n1 {3 u3 @1 I9 L& g- X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& A. U" j4 H: o, `* z0 \
( Q' I0 r U! i! F5 U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 e) u6 y: ^% o; I7 Y- }
3 W* r) d+ k" m) g7 |2 [' K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 w0 r% u9 q {9 d
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' G x- i) {/ [: U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ O, I3 N) z _6 l0 H* `: M
: i u; q: |$ u7 B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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! L5 J9 e2 q% i0 n, D8 z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: l+ Q& o( G- A) R( U5 N# b4 |
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 [. {( o' [7 A% j2 o2 r- v1 `' D
4 L0 V7 h4 u. n7 J7 D/ ~) h& ?& u9 n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; f: ^5 y1 b0 n7 M
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发表于 2009-6-20 21:47
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