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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>9 \6 p& u% O! {3 W# ~$ _/ y2 b8 Z) o
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0 |: c3 X( {( P<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* \- [8 V9 s. e( V
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) n2 |+ D) A; e; }0 z; z q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
, x. n2 ~9 D. K5 K: b<P> </P>
, j6 I9 E$ D0 O# @9 x7 T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- A H) R/ `: n! U. i& r<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> B z. ~3 r+ k' g- r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 h- Z, A, K6 D2 p# z- |9 b( Q: M
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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, `4 l8 E# ^: c [3 ]/ Q! ]2 s, t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; m$ p) X: u) D/ K$ P<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ j( M1 L3 ]% j0 P+ S7 q4 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! g. I1 i7 r" B, ]7 d* H
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. l. E1 |- F/ I Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P> s' a7 G) @; O" x9 M6 n M
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 w2 n% e( F: B
<P> </P>6 ~2 V3 g4 `/ \# }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" s, o+ Y" q7 B, i+ ]<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 F6 _ H: G% k: r; f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>2 K$ _! D3 P5 ?" z) T- C
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
0 f# P8 y; @# U, @! S<P> </P>
; T& |( l/ L5 b( |, o) }7 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 \) Z# A( x' G<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># I o( H0 k3 v8 T6 F( J& v
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" U* Y: ]0 ~# |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. k1 B2 K& s( d<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
6 {9 K0 P' G% k- N* @, ^% H: g<P> </P> G& N3 P1 t. ]3 A% g0 D! e N
<P> </P>2 l, g: j4 n& P2 Y) Y
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>- b% ]0 Y, X6 z. ~
<P><FONT color=red></FONT> </P>. z) [$ _4 A) S7 Q- i9 q# ?
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- i- t( n. a6 l J; b; I/ o<P><FONT size=3></FONT> </P>. I( S8 K( d4 _: l _) F4 H3 `
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
6 P! Z. }+ Q8 f+ g* Y" E! k<P><FONT size=3></FONT> </P>
* Z9 b+ y' J& ~4 n' [+ Y# |<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" f n4 K, T8 S% F4 J9 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>. s1 Y6 w. ~3 u2 b% J+ |
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 i. G. U8 _2 X R# T# E<P><FONT size=3></FONT> </P>4 r: l7 v5 ?4 K9 J3 _. y* v
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
7 ?8 n( ]+ n1 ], y" v+ G<P> </P>
' h# r$ s' r' T3 i/ o& v. u+ `<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
( M3 c# s, W+ n" J4 g Q<P> </P>) d9 y Q1 l3 {4 F+ y' w
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" ]1 k6 @ W: @- ~& J& j Z4 C<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
5 N$ R* K5 D0 d/ ~* }<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> n: {' N0 Q( E. K
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P># L0 R& L2 T. I: R% e$ k7 O
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>5 h6 J7 ^8 k% E! \5 J2 H! f. {7 m( o
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! |/ r( r- \# ?9 p4 D<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>0 m" y6 F9 g' o8 f
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