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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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% i1 T: u7 ~& p3 Y8 o ~3 n$ }6 F! N<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' @1 M) d/ M# ~5 ]) j" u7 v
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
+ P( _/ f7 R9 E" j<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 p, h( P( q# b! t1 E8 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 d/ K, Z% @# N! ]( Q. r/ b
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>( D8 e- C' b: J% a4 H: j" ] L
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* E5 E, x6 V) ]% e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
- M4 R$ W0 m# E, O0 b4 a, w$ P<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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% c$ b8 V2 e5 \3 I; ^. q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! N, a" j% Z O5 }$ L) |3 s
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ M1 h5 K# P! O7 s$ T, H$ J. G+ ?
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5 c2 V3 m+ R# N6 z7 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" z7 W) A' E+ Q; j<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. B, ~/ q$ P% w: j. [
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' A9 f3 a9 k, i
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- [1 ?) s" M1 l9 Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
6 Z v' s3 D9 P% v ]<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; U) c8 X$ T. l7 q
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# ~/ n4 w% y; Z! X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 X1 M$ E: K! f! [& d<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; [+ d- L9 d' d3 u
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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* a' q2 y$ L. D3 Q6 V<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, P% B5 n- ~% d0 ~) d: _
<P><FONT color=red></FONT> </P>& b8 Q" I9 _/ _, d2 Y/ m. {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
+ i" D' ?9 _4 p- ]$ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>0 G( d% W8 R# }6 e( ^& h9 W
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># |9 S1 S4 n# S+ L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) x/ ~2 O! J$ }% @6 y% p<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! N! p! M- h6 B/ p' x) d1 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ Z: M$ l. \$ b; Q+ T$ Z/ s
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 ~; `: `% z5 W7 z4 ?/ n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 d. N# a& x! c. [. S<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 R( U# \- ~/ b. u9 F4 g
<P> </P>
. [- [) W0 v8 P: `<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
8 Q! \3 v2 p" X; q. }1 t+ b# z- q<P> </P>7 p+ ^6 C9 T( Y r8 z; a0 C% c
<P> </P>
) @. Z3 g% ]- N<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ ~0 G7 [. u: @
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
& N1 ?# ?* r. u- m<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ B& Y, i( R: j- P4 ~. [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 Z% v7 r( Y0 t& L
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- V7 r0 X) t/ y# S3 O
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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