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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。3 J* R! ?" q ?9 D$ m3 l; t1 B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。 S* k! h# c0 V* y
红薯、白薯、山芋:# c9 m- ]5 N; }0 R; Q+ w5 d
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
0 f9 a X0 ?$ H; | 2.不宜与香蕉同食。
) N$ {, ~4 \& m9 J1 K 韭菜:% X7 T9 e* L+ F6 @ b# M
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& B/ Y0 h1 q7 }/ {4 ]
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
9 B4 t3 @# k8 b( u/ d- T7 E. _ 小白菜:忌兔肉。7 t: z& H6 b2 y1 |+ E+ A# A
辣椒:忌与羊肝同食。
1 J2 I* R) t. l" c) } 香菜:不可与补药同食。
$ J, ]+ R4 R/ N; z: l7 \ 茄子:
: Y+ W1 n: [$ f `+ ? 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 g. R8 C' X( H# L$ M" t 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( w" A) E0 l$ W* Z6 l" f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ L k; Q4 W4 J7 p" N% r: S- ~) n 花生:忌蕨菜。8 R. g* R1 [/ H1 q6 d! P3 y& g
银杏(白果):! E$ `4 ~( b# H2 H- X7 L8 M
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。' V' \6 U5 m6 P( G+ X
2.忌与鱼同吃。
) ?$ z0 N; u3 u 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
% f. T( D0 J% D8 n4 C 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
8 ]( W% ] ^4 [: W" M, U/ c 2.服人参者忌用。) W! `9 q% g) @/ B! R1 V( Y
3.忌铁器。
: c( h- v: x0 }7 x$ `' G2 r 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
& R6 e* m% \$ k8 x! A& N% S 牛肉: D" N, `7 m7 Y
1.不可与鱼肉同烹调。7 k( e1 R$ u d
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。( v: y3 b5 o' X4 [
鸡肉:
; |4 N, c$ Y, Y& V9 P- |) ~" i) L 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ r4 l9 H- J' R, v# X* E) \6 i2 L( c 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3 P1 {; Y, M7 S3 f' h) q 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
2 |/ X1 `9 @* G Y# \4 T" R 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
; U+ Q) x2 `3 }& N: X 蒜:一般不与补药同服。
w2 m- H3 u; e9 b 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
6 g1 {! O3 o& w 茶:
3 h1 T- U3 D$ k+ m. b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, R% W; A3 T* F5 r& b R
2.服人参等滋补药品时忌用。 \" k7 R- v& j% J& ]* S: b$ Q
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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