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女人气色不好吃什么?& G& V: A/ Y5 @: t; O* T
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2 M: @3 s: m/ A9 {吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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5 p4 ~( r) I3 H 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 A; W: q! i- i, f
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。6 a, j; }( m( H
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属阴虚体质者:
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4 @( k9 G K' O0 P+ V2 u8 A0 E 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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0 u8 ^5 e- h' N6 H- i' A 奶黄香粥2 b. G( Y4 f; X9 q" z4 o; e
( X5 ?8 x/ p2 A9 O4 e 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。7 N, l G& o, ]2 t/ U
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制作方法:
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& s- t# |3 M. l" U 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% z' j* ]8 H, t3 Y* O: V$ C
$ L7 [- F2 j0 d+ J2 h1 Y( O- @9 `( W8 p, } 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: Q) V7 y" T; ?
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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: }, e# |) X5 E t$ K 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 [& @/ K, f) O( Z0 @% M) R
2 S3 F: p" i, b7 Z& W 功效:清热润燥、养血调经。
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* h9 x9 [0 V5 m6 i$ q 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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; V1 }9 T. e1 B6 z' l 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。3 Z% B8 a& Y. X# g7 R9 T
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黑糯米粥
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+ @2 i1 W2 z9 w; O( z 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, |0 L, S/ |9 o1 U5 Z- N
8 c1 W$ ^. R/ A4 z8 c 【配料】红糖适量1 j: G3 k }( x2 ]" |' r
: z, }7 `$ [6 X7 l. V$ z 【制作方法】2 ]2 w# s6 v$ r" k$ u- V
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大枣洗净待用。
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$ _ O: [; o$ @ 桂圆去皮洗净待用。
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8 ]+ I: p" i% i3 E$ b. m6 ], J8 ^ 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。" w; b8 m1 b* x
! N3 X8 W- b% O1 c5 ?& | 【功效】温肾健脾补血调经( n$ d* }# ?; N+ A. {0 Q2 {1 S! k# k
7 s8 q3 A9 B8 n5 T6 m$ X$ p) H 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。- F* x& C% X* ?0 f* |, P/ h
/ J4 X( l, @6 D/ @ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。 v$ O' A+ |% h8 l5 [9 g
6 A7 |9 n$ s' j9 ^ 属阴虚体质者:1 q! m; z& a* s+ E
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 H$ R6 W& A* `7 A% B A
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。8 z- P) ]0 }! K5 M
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】
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& }8 s$ ?& m: g5 J2 u 莲藕洗净,切块待用。 O& G1 F x2 F3 d+ h2 J
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。; m/ M8 e, Q( i4 |0 W3 Q' F [
3 V+ d; b$ [- K; X6 g 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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7 ]( }( M- v. h' o# @) m 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 z) o J4 W, V. f 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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* g0 Z8 {. ?% V& p% G 山药栗子猪肚煲
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4 e) w/ {( S- U# k& X 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 q B1 g: i3 {# q
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【配料】生姜料酒精盐适量5 e$ x$ s! H. u4 O( i
) ^- A! L. n# V' F 【制作方法】/ U! Z- k ?8 _' b
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 R! b7 `/ N# X/ G4 C" N* C
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栗子去皮洗净待用。
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0 H8 o7 T0 [9 [5 e* ^ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经4 L/ |: l7 B+ B$ K/ |. S
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。. |& L, W/ d6 t
' y% L8 W, J7 I4 ?' m; |& p) Z$ l 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. T+ n+ L$ s) ? {- A1 y
& W6 Y' p0 m4 U; G( x1 U( [/ ? 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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% ~. V4 x5 Y$ l0 ]3 _2 Z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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