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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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" C: J; r* n# F主打王牌：新鲜水果和蔬菜
( G3 o2 ~6 u @! V r. \" o莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 o5 C7 K- J5 C1 \! p4 P% Y' J橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。: h, `' r# M: f5 K0 {; _; O
, f \# F8 _, @, y, z5 B第二梯队：谷物
9 N& A1 [, a8 i. i面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
5 K- C/ s( B, e- ]$ _1 N9 F2 W1 B z5 E' ~; o$ w. t5 Z- D
第三阵营：牛奶和奶制品
0 `$ d1 J- t4 y& X$ M0 A$ m! O' ~低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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! H( N* x" `$ V+ F9 B最后防线：肉和坚果( K1 d1 @ @2 C" f2 M
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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9 `7 q. h" d/ I4 U+ E四大原则：" {% k: y& _& t' ]8 a; n* P
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
3 s3 x _# Q6 _/ J% N1 c原则二：两餐之间避免吃糖；$ m3 e+ C: h* U3 L% o: y+ f9 T1 A
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；6 s2 h: c& o# o" e: m
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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