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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1 J+ \4 C0 J. Y" ^1、面色苍白型:气血不足9 E+ J {$ G+ B, e9 e R. H
9 N4 l7 b, z9 l4 i# w9 A. w% ?食疗:蜜汁花生枣2 m2 A+ l) X) d, p/ {
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& ~" ~! L6 M2 m
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% q& h" B" \9 o
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥& H' ^4 [* Y' Y2 Z: a! K
a3 M0 x+ B5 F4 @7 f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, k& y. z, J! ]" J
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 A, G6 c1 {" N; Y
2 L. ^- W. g5 P) [+ k食疗:笋烧海参) Q4 ]1 s2 D( ^# d) v2 Q+ w! j
& B, p1 ?( x, x- h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 Y. j9 Q2 }- b7 A R
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食疗:栗子炖白菜
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/ s5 t- Q i+ @9 O1 Z+ w" {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, W- Y" E- w) N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 a2 i3 K) c% y0 [/ e
7 k/ c& i E9 R4 W# K. c+ t4 S食疗:海米炒油菜6 i) v6 z/ V; ?- x. p" A; Q9 A
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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6 U5 F# P2 n" [4 F. f' a功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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