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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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/ R: c$ h5 L8 E& [7 B1 Q主打王牌：新鲜水果和蔬菜* F! h+ E1 P& B z) L
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
% H& i9 |- [" G9 j# s7 [橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。/ z5 u t5 Z, H0 `2 a
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第二梯队：谷物
$ Y/ m2 e5 p2 O+ V1 Z$ R面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。. ?5 o4 G d( `; T0 H
0 m2 d0 s* W6 N) \/ _/ W( e
第三阵营：牛奶和奶制品0 d2 [1 ^) h* m
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。4 y* ^6 Q, X" {7 e
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最后防线：肉和坚果8 u2 f/ q# v+ H+ O+ ?; `0 ]4 |1 ~
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。$ d) \3 x2 J9 H+ d% m3 n/ s1 s( g! F* H' J
: u- ~: k* W( Z, k) }四大原则：
- X9 |9 x. r3 Z" _) X9 r$ b原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
5 D2 O/ V2 s- ^原则二：两餐之间避免吃糖；
0 c9 [: T* I0 R+ G6 ]) ~2 l; W$ J- U原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: U( d/ A/ R r8 L原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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